休闲零食の猪肉铺

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  先将猪里脊肉洗干净沥水

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然后，疯狂的剁成肉泥（懒人可以绞），装入容器内

3

黑胡椒打成粉，绝对比你买的任何的胡椒粉味道浓郁，相信我

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半茶勺盐，一茶勺糖（依据个人口味，喜欢甜可多点），黑胡椒1茶勺（依据个人口味），生抽一汤勺，老抽一汤勺，鱼露一汤勺，料酒一汤勺

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沿同一方向搅拌均匀，搅成肉馅

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盖保鲜膜腌制半小时-一小时

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锡纸刷薄薄一层油

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放入肉泥，铺保鲜膜擀成薄厚均匀的一张肉饼

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烤箱预热180°，中层放入肉铺25分钟，烤制10分钟刷蜂蜜汁撒白芝麻，过5分钟翻面刷蜂蜜汁，烤另一面

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蜂蜜汁=两勺蜂蜜，一勺水

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待晾凉后去边切块密封保存