““具有民族特色的手抓饭,肉、菜、饭,还有葡萄干的完美结合, 吃上一口,让人仿佛身临其境,亲自到了新疆。” ”
食材明细
手抓饭的做法步骤
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1将羊排剁成小块。
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胡萝卜切成条,圆葱切成丝。3
羊排放入开水锅中焯一下。4
捞出后,放入凉水锅中,放几片姜,煮25分钟。煮过的汤不要扔掉,煮饭时要用。5
锅中倒入少许油6
将葡萄干用清洗干净。7
将煮好的羊排铺在高压锅的底部。8
然后铺上米饭。9
在最上方铺上炒好的胡萝卜和圆葱。10
最后将煮羊排的汤倒入,启动米饭程序即可。
1、胡萝卜不要切的太细,否则煮出来会烂掉。 -使用的厨具:电压力锅