“ 快手餐 ”什锦鲜肉饼

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  成品图。

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适量什锦菜，热水焯一下，过冷水，倒入容器里，适量肉馅。

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适量面粉，鸡蛋一个，盐，胡椒粉，牛肉粉，葱花，少许清水。

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搅拌酸奶糊状即可。

5

锅里适量油，用勺子把面糊摊好。

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中小火烙制，烙制两面金黄。

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熟了出锅。