芹菜熏干炒肉

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/02/06/20150206334f6bddebddfc90.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“芹菜熏干炒肉是一道普通的家常菜,这里我就不多作介绍了,这次用的是新苑阳光公司提供的有机芹菜,味道很不错,下面来看看具体做法吧......”

食材明细

主料
辅料

芹菜熏干炒肉的做法步骤

  • 芹菜熏干炒肉的做法步骤:1
    1
    准备好原材料
  • 芹菜熏干炒肉的做法步骤:2
    2
    芹菜斜着切成小段
  • 芹菜熏干炒肉的做法步骤:3
    3
    熏干切成小条
  • 芹菜熏干炒肉的做法步骤:4
    4
    瘦肉切成丝,瘦肉里加入适量生抽、淀粉、少许黑胡椒粉、盐,抓匀
  • 芹菜熏干炒肉的做法步骤:5
    5
    生姜、大蒜切成末
  • 芹菜熏干炒肉的做法步骤:6
    6
    豆瓣酱剁细
  • 芹菜熏干炒肉的做法步骤:7
    7
    锅里加入适量油,炒好肉丝出锅待用
  • 芹菜熏干炒肉的做法步骤:8
    8
    锅里再加入适量油,烧到8成热,爆香姜蒜末
  • 芹菜熏干炒肉的做法步骤:9
    9
    加入芹菜翻炒,放入少许盐,翻炒均匀
  • 芹菜熏干炒肉的做法步骤:10
    10
    加入豆干翻炒
  • 芹菜熏干炒肉的做法步骤:11
    11
    加入炒好的肉丝,加入豆瓣酱,翻炒均匀
  • 芹菜熏干炒肉的做法步骤:12
    12
    出锅了
  • 豆瓣酱比较咸,前面放盐的时候一定要少放。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

    你可能还喜欢