秘制卤肥肠

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  1

  猪肠翻洗干净

2

烧沸一锅不，下姜、葱、酒，猪肠，中火煮90分钟

3

把煮好的猪肠再用清水清洗，这时更容量去掉一些你不喜欢的肥油脂

4

取锅，下所有调味料和适量的水，煮沸

5

投下猪肠，小火煮

6

所有材料煮至你的牙齿能接受的程度，汤汁收至8成干，熄火，捞起切块，上碟，淋上卤汁，就可食用