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食材明细
清炖童子鸡的做法步骤
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1把冷冻的童子鸡放清水里解冻
2
在煮锅里放入姜片和童子鸡，大水煮开，煮出浮末
3
砂锅里放入清水、枸杞、红枣和姜片
4
把童子鸡从煮锅里捞出来，清水冲洗干净，放入砂锅
5
小火闷炖三刻钟，放少量盐，即可享受鲜美的鸡汤和鸡肉
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
