黄骨鱼鸡蛋汤

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  1

  原料。

2

热锅冷油加生姜片放黄骨鱼翻炒。

3

加水漫过鱼。

4

另一个锅煎一个鸡蛋皮。

5

将鸡蛋皮切碎放入鱼汤中大火煮开小火慢炖至汤汁浓稠。加盐味精糖调味。

6

出锅前加少许香葱。