糖渍金桔

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  1

  准备新鲜金桔半斤。

2

将金桔洗干净，控干表面水份。

3

将每个金桔切成两半，尽量去掉里面的籽。

4

准备适量冰糖。

5

将金桔和冰糖放入锅中，加水同煮。

6

大概煮20分钟左右，加入少量红糖（因为我觉得颜色过浅）。

7

再煮5分钟左右使其上色，盛入碗中，放凉即可食用。