““香蕉是最天然的保温剂,加入了香蕉泥,蛋糕更加松软,还有苦甜滴巧克力豆…… 喜欢它!” ”
食材明细
香蕉巧克力豆蛋糕的做法步骤
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1准备材料
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鸡蛋磕入盆里,加入白糖搅拌均匀,糖没融化也没关系3
加入玉米油拌均匀4
加入牛奶拌均匀5
加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用刮刀轻轻拌均匀6
香蕉压成香蕉泥7
在面糊里加入巧克力豆和香蕉泥8
拌均匀9
模具里刷一层玉米油,在表面撒上适量面粉防粘,把多余的面粉嗑出来10
倒入蛋糕糊九分满11
放入预热好的烤箱,中层,上下火,175度,30分钟左右(时间温度供参考)12
我喜欢烤裂的蛋糕,很有感觉~~13
上面还有一颗颗滴巧克力豆14
这个方子是根据孟老师的书修改的,糖份比较甜,不喜甜的亲要减量 -使用的厨具:电烤箱