丝瓜炒鸡蛋

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  新侬品牌的蔬菜箱子都是这么萌萌哒，小瓢虫造型告诉人们这是绿色生态蔬菜，可以放心食用的

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里面的菜都是贴有标签的，上面写着上架日期，对喽，还有二维码可以扫呢

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丝瓜两根，准备好

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轻轻刮去外皮，然后用水冲净

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鸡蛋两枚，入碗中

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丝瓜切薄片

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大蒜两瓣，拍扁、剁碎

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锅中放油，油温7成热时，倒入打散的鸡蛋液

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用筷子打散成块状

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鸡蛋块盛出

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利用炒蛋剩下的油，将丝瓜翻炒均匀

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撒适量盐，使丝瓜变软、微微出汤

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将炒好的鸡蛋块倒回锅中，与丝瓜混合均匀

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装盘

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丝瓜的鲜美与鸡蛋的嫩滑相得益彰，餐桌上又多了一道营养美味