Q弹五彩蛋

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  准备食材

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蛋清和蛋黄分离，蛋清放2勺水，

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和松花蛋清（放入松花蛋黄，蛋清就会混浊，不介意的朋友，也可以放哦）

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最后，放入少许盐，搅拌均匀

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蛋黄放入2勺水

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和少许盐，搅拌均匀

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蒸杯里放入香油，用刷子，刷上四周，蒸后好脱模

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依次放入豆腐皮

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海苔寿司紫菜放在底下2片，两边各放半片

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锅开后，放入蒸锅，先倒上第4步

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等蛋清凝固后，再倒上蛋黄

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分钟后就蒸好了

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蒸好后，去掉四边，切成自己喜欢的形状就好了。

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成品图。