草莓大福

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“大福是一种日本点心,中国人则称之为团子或糯米团子。口感柔软爽滑。外面是一层糯米,里面是馅料。胖子做的是草莓大福,小宝宝非常喜欢吃。”

食材明细

主料
辅料

草莓大福的做法步骤

  • 草莓大福的做法步骤:1
    1
    草莓洗净控水备用。
  • 草莓大福的做法步骤:2
    2
    糯米粉和糖粉混合加牛奶搅成面糊。
  • 草莓大福的做法步骤:3
    3
    上锅蒸熟。
  • 草莓大福的做法步骤:4
    4
    取适量面团按扁。
  • 草莓大福的做法步骤:5
    5
    中间放上一颗草莓。
  • 草莓大福的做法步骤:6
    6
    收口揉成圆球,再蘸上一层椰蓉即可。
  • 草莓大福的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 糯米团发粘,可以在手上摸些橄榄油再操作。 -使用的厨具:其它、蒸锅
    所属分类: 小吃   儿童   下午茶   日本料理   儿童节  

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