““韭菜炒鸡蛋,经典的一家家常小菜” ”
食材明细
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备原料
2
韭菜切段,鸡蛋打散
3
热锅凉油,蛋液加入少许盐调味,炒鸡蛋,鸡蛋炒成块后,加入韭菜,略加翻炒,即出锅
4
装盘。鸡蛋里有盐就不需要再放盐了
放入韭菜快速翻炒即出锅,韭菜炒软就好,炒出水就不好吃了 -使用的厨具:炒锅
所属分类:
素菜