蜂蜜蛋糕

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  把蜂蜜和细砂糖准备好

2

在把鸡蛋打入碗中

3

锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里

4

用电动打蛋器开始打发，先用低速打发，鸡蛋有细腻乳沫时，换高速打发

5

打发到浓稠的状态，打蛋头上的蛋糊不会滴落

6

低筋面粉分二次过筛，用刮刀拌匀，不要打圈搅拌，以免消泡

7

在次把低筋面粉过筛，拌成均匀的糊状

8

倒入玉米油拌匀

9

倒入纸杯，八成满

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放入预热的烤箱185度，中层上下火，烤15分钟至20分钟，表面金黄即可

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成品，放了蜂蜜的蛋糕比戚风蛋糕还要好吃哟