车厘子果酱

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  车厘子用水洗干净，再用点盐浸泡一会儿

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洗干净后的车厘子去核去蒂

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处理好的车厘子放入料理机里可以稍微加点水

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启动机器打成果泥

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把果泥倒入锅里

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先把果泥煮开撇去浮末

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再加入冰糖

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加入柠檬汁

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用小火慢慢煮，边煮边搅拌以免粘锅

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一直煮到用锅铲搅拌可以看到锅底，这个过程大概要1小时哦