肉末炒韭菜

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  食材：韭菜、肉末

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将韭菜洗净。

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放在案板上切开，待用。

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烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。

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接着，加适量的料酒。

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加适量的生抽。

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翻炒一下。

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然后，合入切好的韭菜翻炒一下。

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最后，加适量的盐。

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加适量的味精。

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调味炒匀，即可。

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出锅装盘。