香葱面包卷

• 
  1

  全部食材；面粉、汤种、盐、酵母、黄油、糖、香葱、鸡蛋、奶、芝麻、清水。

2

面粉、汤种、鸡蛋、盐、糖、黄油、酵母、奶、清水混合搅拌成面团。

3

...........

4

鸡蛋打碎搅散备用，香葱切碎备用。

5

发酵好的面团儿。

6

面团儿分两个剂子。

7

面板上垫上专用烤纸刷油把面团放在上面 。

8

面团儿擀成长方形。

9

放入烤盘入炉饧发30分钟。

10

饧好后取出涂上蛋液。

11

撒上香葱碎。

12

撒完香葱后撒上少许芝麻。

13

烤炉预热后调到180度烤15分钟。

14

烤好后从炉中取出。

15

翻扣在面板上事先铺好的另一张烤纸上撕掉原先的烤纸。

16

用面板上铺好的烤纸把面包推卷成卷儿。

17

放在架上晾凉。

18

稍事晾凉后的面包卷儿改刀修理两头成型后码盘儿便可食用。