老北京炸酱面

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  炸酱面第一部:做好手擀面，之前发表过菜谱！

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炸酱面第二部:炸酱的制作:肉切丁！

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葱切碎！

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调制酱汁:豆瓣酱，黄酱，甜面酱，老抽，糖，水！

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炒制:先下锅炒肉丁！

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等肉丁变颜色之后放入葱碎然后倒入调制好的酱汁，大火炒到冒泡之后小火炒三到五分钟！

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炒好的酱！

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最后一步煮面:开锅下面条！

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开锅之后煮两分钟捞入凉水中！

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黄瓜切丝，胡萝卜切丝，胡萝卜我忘记拍了~

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然后摆上菜，淋上酱，此为成品图！

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成品图2！