香煎鳕鱼柳

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“鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美还刺少,是非常适合老人,孩子食用的鱼类。”

食材明细

主料
辅料

香煎鳕鱼柳的做法步骤

  • 香煎鳕鱼柳的做法步骤:1
    1
    鳕鱼化冻,洗净。
  • 香煎鳕鱼柳的做法步骤:2
    2
    切成条。
  • 香煎鳕鱼柳的做法步骤:3
    3
    放入盐,料酒,胡椒粉抓匀腌制30分钟。
  • 香煎鳕鱼柳的做法步骤:4
    4
    腌好的鳕鱼柳先裹面粉,再裹蛋液,最后裹面包糠。
  • 香煎鳕鱼柳的做法步骤:5
    5
    放入不粘烤盘煎制。您有不粘锅也可以。
  • 香煎鳕鱼柳的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄即可关火。
  • 香煎鳕鱼柳的做法步骤:7
    7
    盛盘后淋适量番茄沙司即可。
  • 香煎鳕鱼柳的做法步骤:8
    8
    外酥里嫩的香煎鳕鱼柳。
  • 鳕鱼肉很嫩,不必煎制时间过长。 -使用的厨具:不粘锅
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