““烤鱼,鲫鱼最佳,比一般鱼肉更鲜嫩可口。有了烤箱,自己在家做烤鱼也不是难事了。” ”
食材明细
电烤箱食谱之烤鲫鱼的做法步骤
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1合影
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将鲫鱼清理好,洗干净表面,鱼腹切花刀,有便于入味。再把料酒、生抽、酱油、盐调制成酱汁,将鲫鱼腌制20min。3
将锡箔纸铺在烤盘上,表面刷色拉油,鲫鱼摆放在上面。4
将配料中的蔬菜处理好5
将德普烤箱调制“强烧烤”190度,烤制20min6
在烤箱烤鱼的过程中,可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟。7
将五份熟的蔬菜放入烤箱,把鱼放在蔬菜上,再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦。8
摆个漂亮的造型。
1、鲫鱼清理时一定要洗下次鱼腹的黑膜2、鱼腌的越久越入味3、鱼下面的蔬菜以水份少的为宜。4、本烤箱食谱所用电烤箱品牌均为Depelec德普嵌入式电烤箱更多嵌入式烤箱食谱请关注新浪微博:德普烘焙实验室 -使用的厨具:电烤箱
所属分类:
私房菜