““这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。用蒸的适合夏天吃。” ”
食材明细
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
-
1虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。
2
蒜切蒜蓉。3
锅里放油,炒香姜末葱末。4
倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。5
最下面放一层粉丝,码放一层虾。放点蒜蓉。6
再放一层粉丝,码放虾,摆盘,中间放上蒜蓉,水开后放入,蒸五分钟。
1,虾为了造型好看,我先用开水烫了,自己在家吃可以不用。2,我造型好的盘子,被我媳妇掀了,所以只好换了一个造型。