““紫薯馒头,紫薯放少了,颜色很淡。” ”
食材明细
紫薯馒头的做法步骤
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1紫薯蒸熟(被女儿吃掉一半)
2
放入面包机加入牛奶3
除黄油外放入全部材料,和面一次后放黄油再和面一次4
发酵了一个半钟5
排气后用大号和小号花型模具分别盖出型状,将小花放在大花上面,二次发酵半小时6
大火蒸15分钟,焗5分钟再打开7
摆好8
咬一口,很松软9
另外用烤箱烤了一点10
菠萝馅的,虽然温度高了,但内部组织还是很松软
使用的厨具:蒸锅
““紫薯馒头,紫薯放少了,颜色很淡。” ”