空气炸锅烤牛排

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/04/13/201504131428893290356.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“嫩嫩的牛里脊,稍做处理,做成美味的牛排。虽然味道不正宗,但符合自己的口味,吃着很开心哪!”

食材明细

主料
辅料

空气炸锅烤牛排的做法步骤

  • 空气炸锅烤牛排的做法步骤:1
    1
    牛里脊洗净,用厨房用纸吸干水,然后横着片成约1.5厘米厚的三等份,在一面切上花刀
  • 空气炸锅烤牛排的做法步骤:2
    2
    入盆中,加入所需的调料,如果怕辣,可以不放或者少放黑胡椒酱
  • 空气炸锅烤牛排的做法步骤:3
    3
    将调料汁与牛排充分混合好,腌抽一个小时以上,充分入味,中间可翻几次
  • 空气炸锅烤牛排的做法步骤:4
    4
    锡纸准备好,乌面向上,腌好的牛排摆放在上面,将腌烂汁淋在牛排表面
  • 空气炸锅烤牛排的做法步骤:5
    5
    锡纸四边向上折叠,包住牛排,留一小缝透气用
  • 空气炸锅烤牛排的做法步骤:6
    6
    空气炸锅提前预热5分钟,200度,将锡纸包着的牛排入炸篮中,设定时间为20分钟,200度
  • 空气炸锅烤牛排的做法步骤:7
    7
    分钟后,拉出炸篮,打开锡纸,时间再设定200度,5分钟,将牛排表面烘干
  • 空气炸锅烤牛排的做法步骤:8
    8
    牛排肉嫩,味足
  • 牛里脊表面拉花刀,更加入味,包上锡纸,可以使肉质鲜嫩,最后5分钟打开锡纸烤一下,是使肉质更加紧致。 -使用的厨具:空气炸锅
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