““金灿灿又香喷喷的南瓜玉米饼外酥里嫩,软糯香甜玉米的清香与南瓜的香甜完美的融合到一起配上一杯茶,享受属于自己的悠闲下午时光吧” ”
食材明细
南瓜玉米饼的做法步骤
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1南瓜去皮去瓤洗净
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切成大块3
入蒸屉蒸熟4
用勺子压烂成泥5
煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入6
右手向右一掰,玉米粒就顺利脱落7
盛入大碗内8
玉米粒跟南瓜泥混和9
倒入适量淀粉10
再调入盐、白糖11
搅拌均匀备用12
平底煎锅刷层油13
蘸着水做成小饼14
依次码入锅中15
小火煎制至两面金黄即可
①玉米粒也可以用速冻或罐装的代替②做小饼时准备一碗清水,蘸水做可以不粘手 -使用的厨具:平底锅