面包机版黑加仑切片面包

• 
  1

  材料

2

面包痛内放入牛奶，玉米油，鸡蛋，边角放白糖，对角放盐

3

放入高筋面粉，覆盖整个液体材料，中间挖个小坑，把酵母埋进去

4

启动和面程序16键，选择和面45分钟

5

黑加仑洗干净，用纸巾吸去水分，选择开始发酵面团，发酵程序里是1小时三十分，其中20分钟是在和面70分钟发酵

6

机器停止转动后，检查下出膜情况

7

把里面的搅拌叶拿出来，盖上盖子开始发酵面团，盖子不要轻易打开，可以通过天窗来观察发酵情况

8

发酵后的面团已经长满一桶

9

把桶提出来在桶身包个锡纸，防止烤的时候颜色过深。外皮过厚

10

选择烘烤程序，时间选择为50分钟

11

时间到了，打开盖子，把小桶提出来倒出面包，注意烫手

12

外皮是非常软的，上色也很好看

13

凉透了在用面包刀切成片状

14

真是超好吃呢