瓦煲煲鱼肉粥

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  鱼肉去刺，放进搅拌机里打成鱼肉泥。

2

鱼肉泥。

3

香米淘冼数遍放进砂锅里，再放适量的鱼泥，加上点点精盐，姜米，清水烧开，再关中火慢煮1小时。

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香米淘冼数遍放进砂锅里，再放适量的鱼泥，加上点点精盐，姜米，清水烧开，再关中火慢煮1小时。

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煮好的米粥。

6

猪肝切丁。

7

香葱切段。

8

切好的猪肝丁倒进油锅里炒片刻。加入精盐，香葱炒香待用。

9

炒好的猪肝丁倒进煲好的鱼肉粥里即成。

10

瓦煲鱼肉粥即成。