““非常简单清爽的西式沙拉,用红酒醋调味,可搭配自己喜欢的奶酪,配橄榄油的面包非常棒。” ”
食材明细
红酒醋沙拉的做法步骤
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1准备材料,生菜淡盐水浸泡后洗净,黄瓜、西红柿洗净;
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黄瓜去皮切圆片,西红柿切滚刀块;3
生菜撕碎摆放在盘中,放上黄瓜片、西红柿块,黑橄榄切片摆放在最上面点缀;4
蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上,用其他的干酪都可以;5
调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉,少许的盐;6
料汁调拌均匀后,浇在蔬菜上即可,拌匀即可食用;7
搭配橄榄油的佛卡夏,味道非常赞。
没有红酒醋可以用其他的果醋代替,奶酪用自己喜欢的味道,最好用干酪,奶香味比较重。