““这次做面包为了图省事,直接用的黑芝麻糊粉,由于加的量比较多,烤好的面包黑黢黢的,卖相是差了点,不过口感不错。” ”
食材明细
黑芝麻早餐包的做法步骤
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1原料集合图
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鸡蛋打入面包桶内,加水、核桃油、盐和糖3
称入面包粉、再倒入黑芝麻粉4
最后放酵母粉5
开启和面程序和成面团,发酵至2倍大小6
取出面团排气分成9份7
分别揉成圆形放烤盘里二次发酵8
二发后表面刷蛋液9
再撒少许黑芝麻10
预热烤箱200度5分钟后将生胚送入烤箱11
烤制30分钟即可
使用的厨具:面包机、电烤箱