全麦餐包

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“用全麦粉做的餐包,少油低糖有营养,很适合为了减肥或者高血糖人士哦!用来做早餐非常棒”

食材明细

主料
辅料
配料

全麦餐包的做法步骤

  • 全麦餐包的做法步骤:1
    1
    将面团材料除黄油外放入面包桶,开启揉面模式。
  • 全麦餐包的做法步骤:2
    2
    揉面程序结束后暂停。
  • 全麦餐包的做法步骤:3
    3
    加入软化的黄油揉至扩展阶段。
  • 全麦餐包的做法步骤:4
    4
    盖上保鲜膜发酵。
  • 全麦餐包的做法步骤:5
    5
    发酵至2。5倍大。
  • 全麦餐包的做法步骤:6
    6
    拿出面团揉匀,分成六个面团,整形成圆形。
  • 全麦餐包的做法步骤:7
    7
    放入烤盘二次发酵四十分钟左右。
  • 全麦餐包的做法步骤:8
    8
    .表面刷蛋液。
  • 全麦餐包的做法步骤:9
    9
    撒上少许白芝麻做装饰,入烤箱180度15分钟即可。
  • 白芝麻也可以换成其他,比如即食麦片等。 -使用的厨具:面包机、电烤箱
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