三文鱼奶酪意面

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“时不时的,小妞儿会点意面,我常常把意面放在早上,孩子胃口好,能量好,上午精力也会特别好。奶酪焗面是常吃的主食,今天加了三文鱼,营养又升级了。材料:三文鱼 空心面 豌豆 马苏里拉调料:橄榄油 盐 胡椒粉”

食材明细

主料
辅料

三文鱼奶酪意面的做法步骤

  • 三文鱼奶酪意面的做法步骤:1
    1
    材料图。
  • 三文鱼奶酪意面的做法步骤:2
    2
    起锅煮面。我最近冷水煮面,很省时间,意面冷水下锅,水开稍煮面就好了,不用开锅费心的看着表煮到十分钟了。煮面的时候可以些盐。
  • 三文鱼奶酪意面的做法步骤:3
    3
    起锅煮豌豆。我用生豆子,如果之前煮过的,就省掉这个了。
  • 三文鱼奶酪意面的做法步骤:4
    4
    三文鱼加盐和胡椒及柠檬汁腌上。
  • 三文鱼奶酪意面的做法步骤:5
    5
    煮好的面捞出淋水,空心面要充分淋水,空心里成喜欢藏好多的水。淋好水后加橄榄油拌均匀。
  • 三文鱼奶酪意面的做法步骤:6
    6
    起锅煎鱼,煎鱼时不要急翻,定型后再动,避免鱼块碎掉。
  • 三文鱼奶酪意面的做法步骤:7
    7
    煎好的鱼块中,挤些柠檬汁。
  • 三文鱼奶酪意面的做法步骤:8
    8
    加上橄榄油,
  • 三文鱼奶酪意面的做法步骤:9
    9
    用餐叉将鱼肉叉碎。
  • 三文鱼奶酪意面的做法步骤:10
    10
    将煮好的豌豆,意面和鱼肉放在一起,
  • 三文鱼奶酪意面的做法步骤:11
    11
    加部分奶酪拌均匀。
  • 三文鱼奶酪意面的做法步骤:12
    12
    分装在烤碗中,表面铺上奶酪。入烤箱,220度中层,烤至上色即可。
  • 1、喜欢吃意面的朋友,可以试一下冷水煮面,很省时间的。用来焗面的意面,不要煮太烂,口感会很好的。2、鱼肉里有盐,煮面时也放有盐,如果感觉盐味儿不够,可以拌在面中一些。不建议放太多盐。 -使用的厨具:电烤箱、平底锅、煮锅
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