桂花酒酿丸子

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  1

  备好材料。

2

将糯米粉加入适量温开水，和成软硬适中的面团，静置10分钟左右。

3

搓成丸子。

4

倒入沸水锅中。

5

煮至丸子浮起后，加入一小碗凉水，再次煮至浮起。

6

调入酒酿，煮1分钟左右。

7

盛入碗中。

8

待丸子温热，调入糖桂花，完成。