黑芝麻果仁面包

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/05/28/201505282cb21e6efb29d94d.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“倒出面包的那一刻,忽然发现手里有大把的时间。这就是面包机的好处,托管面团,然后,时间一下子就变得富余起来。不过,交换条件是,不能选择面包的形状,永远都是方头方脑的样子。而这,也就是烤箱的优势了。尺有所长,寸有所短,哪能都占全了。黑芝麻果仁面包,食谱中只是很简单地说“五仁”,那就自己自由搭配了。切碎,大粒果仁或许看起来更诱人,不过,切碎后均匀散布在面团里,虽然隐没其中,但口口生香,却也不错。”

食材明细

主料

黑芝麻果仁面包的做法步骤

  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:1
    1
    五仁料
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:2
    2
    将各小料切碎
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:3
    3
    混合备用
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:4
    4
    面团料
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:5
    5
    将牛奶,鸡蛋倒入面包桶
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:6
    6
    加入黄油,盐,糖
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:7
    7
    倒入面粉,在上面刨坑
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:8
    8
    填入酵母
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:9
    9
    放入面包机,卡紧
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:10
    10
    选择菜单1,欧式面包程序
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:11
    11
    设定为低重量,深烧色
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:12
    12
    启动
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:13
    13
    当面包机提示音响起,倒入所有果仁
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:14
    14
    待面包机进入发酵后期,表面刷蛋液,
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:15
    15
    烘烤结束
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:16
    16
    取出面包桶
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:17
    17
    倒出面包
  • 黑芝麻果仁面包的做法步骤:18
    18
    冷却后切片
  • 用面包机制作面包需严格依序投料,以便得到最佳烘烤效果。五仁用料可以随自己喜好任意调整。面包烧色可以根据自己喜好酌情选择。 -使用的厨具:面包机
    所属分类: 面包  

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