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食材明细
卤四味的做法步骤
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1冷水放入鸡蛋煮熟，剥壳备用；
2
鸡翅、鸡爪氽水；
3
豆腐洗净，切小块；
4
清水加入配料，大火煮开再煮五分钟；
5
先放入鸡蛋煮三分钟；
6
放入鸡翅、鸡爪、豆腐煮五分钟，熄火卤5个小时。
7
成品……
使用的厨具：煮锅
所属分类：
私房菜
