““鹌鹑蛋的营养价值也很高，适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用; 鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，不过吃多了也不怎么好的哦” ”
食材明细
啤酒鹌鹑蛋的做法步骤
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1准备好食材。
2
把鹌鹑蛋煲熟。
3
煲熟后去掉壳。
4
用一个容器把陈醋、酱油、白糖、卤水搅拌均匀。
5
下油锅，把鹌鹑蛋翻炒。
6
放进香叶，八角。
7
倒进啤酒，烧至啤酒干锅。
8
啤酒干锅后，最后加进调味料烧至熟，即可。
使用的厨具：炒锅
