香芒百香果布丁

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  准备好食材，吉利丁片提前用冷水泡软，沥干水备用。

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芒果肉加 牛奶加 百香果肉一起放入搅拌机搅拌。

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过滤一遍，把百香果的果核滤出。

4

过滤出的芒果液，加入白糖，放锅里小火加热，边加热边搅拌，拌至白糖融化即可，不用烧开。晾至50度左右，加入吉利丁片搅拌融化。

5

再过滤一遍

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倒入布丁模，放入冰箱冷藏一晚上即可。