"夕餐落英"------馥郁袖珍水晶粽

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  将红白黑黄绿五色线编在一起，制成端午五色绳

2

取西米，不定数量，想多包些就多取，想少包些就少取

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用清水略冲下后，将西米浸泡五分钟（我用的是大西米所以多泡会，小西米三分钟即可）

4

准备好粽叶

5

将泡好的西米分成两份，按喜好分别加入糖桂花与玫瑰花泥

6

各自搅拌均匀

7

取一片粽叶，斜剪一下

8

卷成圆锥状

9

加入少许西米，按到粽叶底下，以免空洞

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放入2~3颗枸杞

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将西米填满

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包好粽子，用五色绳绑紧

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包好所有粽子

14

放入蒸锅，在玫瑰水晶粽上摆一朵金边玫瑰用以区分，蒸40分钟，再闷10~15分钟

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蒸好后放入凉开水中冷却

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水晶粽子完成。用樱桃对比，可以看出大小。