海菜凉菜

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“喜欢吃海菜凉粉,因为它柔软而不失柔韧,透明的外观,给人清澈见底的清亮。”

食材明细

主料
辅料

海菜凉菜的做法步骤

  • 海菜凉菜的做法步骤:1
    1
    原料:黄瓜、海菜凉粉、蒜瓣、青椒、小红椒。
  • 海菜凉菜的做法步骤:2
    2
    打开海菜凉粉的包装,取一半凉粉,切成块。
  • 海菜凉菜的做法步骤:3
    3
    黄瓜用刀拍几下,再切成小块。
  • 海菜凉菜的做法步骤:4
    4
    小红椒斜刀切成段,蒜用刀拍一下切成碎,青椒切成块。
  • 海菜凉菜的做法步骤:5
    5
    将所有食材集中在一个盆里。
  • 海菜凉菜的做法步骤:6
    6
    加入盐、生抽、醋、味精、蚝油,将所有材料调匀。
  • 海菜凉菜的做法步骤:7
    7
    装盘,淋上芝麻酱。
  • 加盐时,要少放些,因为后面又加了生抽和蚝油,这两种调料都有咸味。海菜凉菜,可以切块,也可以切条,随自己的喜欢。小红椒既可以增色,也有辣味,不能吃辣的朋友,可以选择红菜椒。
    所属分类: 凉菜   家常菜   常见菜式   老人   午餐   酒席  

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