猪肉脯

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“只要有烤箱,在家也能做出美味的猪肉脯来。”

食材明细

主料
辅料

猪肉脯的做法步骤

  • 猪肉脯的做法步骤:1
    1
    猪肉放入料理杯中,倒入调料1中除玉米淀粉外的所有调料,用料理机打碎。然后加入玉米淀粉拌匀。
  • 猪肉脯的做法步骤:2
    2
    取一张 锡纸,把肉馅放在上面,然后盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼。把擀好的肉饼放到烤盘中,撕去上面的一层保鲜袋刷蜂蜜水,撒上白芝麻(我用的是“ACA”16L的烤箱,100克肉末正好一盘)
  • 猪肉脯的做法步骤:3
    3
    烤箱200度烤6分钟,然后将反面放烤网上,刷蜂蜜,继续烤6分钟至肉变干即可。
  • 使用的厨具:电烤箱
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