香酥曲奇

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/07/02/20150702b492740963edb3f3.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这是一种添加淡奶油的曲奇,味道比普通的曲奇更加香,也是酥到掉渣的那种,吃上一次你就会爱上,过程也不是很复杂,喜欢曲奇的一定要尝试这样的做法哦。”

食材明细

主料
辅料

香酥曲奇的做法步骤

  • 香酥曲奇的做法步骤:1
    1
    淡奶油取出
  • 香酥曲奇的做法步骤:2
    2
    隔温水加热一下
  • 香酥曲奇的做法步骤:3
    3
    黄油室温软化
  • 香酥曲奇的做法步骤:4
    4
    加入糖粉,白砂糖
  • 香酥曲奇的做法步骤:5
    5
    搅打均匀
  • 香酥曲奇的做法步骤:6
    6
    分次加入淡奶油
  • 香酥曲奇的做法步骤:7
    7
    搅打到体积膨大,颜色发白
  • 香酥曲奇的做法步骤:8
    8
    筛入低粉
  • 香酥曲奇的做法步骤:9
    9
    装入裱花袋挤花
  • 香酥曲奇的做法步骤:10
    10
    自己喜欢什么样挤出什么样
  • 香酥曲奇的做法步骤:11
    11
    度,15分钟-20分钟左右,烤好晾凉密封保存
  • 淡奶油加热一下,可以防止油水分离。具体烘烤时间需要根据实际情况变化,烤箱不同,温度也有差异。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   曲奇  

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