““自己做的放心 姥姥姥爷 很喜欢呢～” ”
食材明细
蒜香麻辣肠的做法步骤
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1猪肉 我选的是七分瘦三分肥 ，选好肉绞成肉馅 按照个人的喜好也可以是肉糜或者肉粒
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所有调味品放入肉馅里搅拌 我没有在配料表上写用量 因为每个人做的量不同 所以大家适量而酌
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搅拌均匀以后加麻油上劲 
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提前泡好的肠衣（我是洗过直接用酒泡了五分钟就灌了 
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灌好的香肠记住别灌的太满
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用棉线系起来 长短按个人喜好 
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挂起来在阴凉处晾到表皮没有水分就好 我晾了两天而已～煮之前扎几个小孔 防止爆开 煮熟后键这吃 很美味呢
使用的厨具：煮锅
