叉烧酥

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  自制的叉烧肉切成小丁

2

取一小锅加入生抽

3

加入蚝油

4

加入砂糖

5

加适量的水和湿生粉

6

用小火慢慢熬，边煮边搅拌

7

煮至浓稠后加入叉烧肉再煮

8

煮至汁水快收干时加入香油

9

撒白芝麻拌匀成馅料

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这是准备好的材料

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取一片饼皮一切为二

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放上适量的叉烧馅

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对折起来，把三边捏紧

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在上面扎点小孔

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排入垫上油纸的烤盘刷上蛋液

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撒上白芝麻

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烤箱预热，180度烤20-25分钟

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叉烧酥完成