““咸蛋真超人!? 专门拯救令人厌恶的蔬菜。不讨喜的菜色,就利用咸蛋的超能力来改造营救。秋葵很乖且力求表现,还会自动替菜色勾芡喔~” ”
食材明细
咸蛋炒小星星 ☆咸蛋炒蔬9的做法步骤
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1备料;秋葵切片、咸蛋去蛋壳以叉子碾碎备用

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热油锅爆香葱、蒜
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下咸蛋碎拌炒,加料酒烧煮,略融解蛋黄
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放入秋葵拌炒至熟,起锅前加胡椒调味即成。
★ 害怕秋葵的味道?加重黑白胡椒分量或再添少许咖哩粉。★ 多鸡蛋1颗或咸蛋黄分量,就能变化出不同风味。 -使用的厨具:炒锅