咸蛋炒小星星 ☆咸蛋炒蔬9

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/07/20/20150720d3d4817ef4a9810a.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“咸蛋真超人!? 专门拯救令人厌恶的蔬菜。不讨喜的菜色,就利用咸蛋的超能力来改造营救。秋葵很乖且力求表现,还会自动替菜色勾芡喔~”

食材明细

主料
辅料

咸蛋炒小星星 ☆咸蛋炒蔬9的做法步骤

  • 咸蛋炒小星星  ☆咸蛋炒蔬9的做法步骤:1
    1
    备料;秋葵切片、咸蛋去蛋壳以叉子碾碎备用
  • 咸蛋炒小星星  ☆咸蛋炒蔬9的做法步骤:2
    2
    热油锅爆香葱、蒜
  • 咸蛋炒小星星  ☆咸蛋炒蔬9的做法步骤:3
    3
    下咸蛋碎拌炒,加料酒烧煮,略融解蛋黄
  • 咸蛋炒小星星  ☆咸蛋炒蔬9的做法步骤:4
    4
    放入秋葵拌炒至熟,起锅前加胡椒调味即成。
  • ★ 害怕秋葵的味道?加重黑白胡椒分量或再添少许咖哩粉。★ 多鸡蛋1颗或咸蛋黄分量,就能变化出不同风味。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   常见菜式   儿童   老人   秋季食谱   农家菜   午餐  

    你可能还喜欢