芸豆蚬子打卤面

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“头伏饺子,二伏面,今天入二伏了,应应景儿,炸酱面、炒面,凉拌面…都是夏天的最爱了,也吃得差不多了,今天换换口味,芸豆正当季,配上现扒生蚬子,配上猪肉丁,豆瓣酱,那叫一个好吃~”

食材明细

主料

芸豆蚬子打卤面的做法步骤

  • 芸豆蚬子打卤面的做法步骤:1
    1
    准备好所需材料
  • 芸豆蚬子打卤面的做法步骤:2
    2
    锅烧热加油葱花爆香
  • 芸豆蚬子打卤面的做法步骤:3
    3
    加入猪肉,豆瓣酱炒香
  • 芸豆蚬子打卤面的做法步骤:4
    4
    加入芸豆翻炒
  • 芸豆蚬子打卤面的做法步骤:5
    5
    小火翻炒,一定要软烂入味
  • 芸豆蚬子打卤面的做法步骤:6
    6
    炒熟加水大火煮开
  • 芸豆蚬子打卤面的做法步骤:7
    7
    加入蚬子
  • 芸豆蚬子打卤面的做法步骤:8
    8
    淋入蛋液
  • 芸豆蚬子打卤面的做法步骤:9
    9
    加入淀粉,烧开,加入适量盐即可
  • 芸豆蚬子打卤面的做法步骤:10
    10
    面条煮熟过凉水捞出沥干
  • 芸豆蚬子打卤面的做法步骤:11
    11
    鲜咸,酱香的面条做好了!
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   面条   家常菜  

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