““头伏饺子,二伏面,今天入二伏了,应应景儿,炸酱面、炒面,凉拌面…都是夏天的最爱了,也吃得差不多了,今天换换口味,芸豆正当季,配上现扒生蚬子,配上猪肉丁,豆瓣酱,那叫一个好吃~” ”
食材明细
芸豆蚬子打卤面的做法步骤
-
1准备好所需材料

2
锅烧热加油葱花爆香
3
加入猪肉,豆瓣酱炒香
4
加入芸豆翻炒
5
小火翻炒,一定要软烂入味
6
炒熟加水大火煮开
7
加入蚬子
8
淋入蛋液
9
加入淀粉,烧开,加入适量盐即可
10
面条煮熟过凉水捞出沥干
11
鲜咸,酱香的面条做好了!
使用的厨具:煮锅