““头伏饺子,二伏面,今天入二伏了,应应景儿,炸酱面、炒面,凉拌面…都是夏天的最爱了,也吃得差不多了,今天换换口味,芸豆正当季,配上现扒生蚬子,配上猪肉丁,豆瓣酱,那叫一个好吃~” ”
食材明细
芸豆蚬子打卤面的做法步骤
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1准备好所需材料
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锅烧热加油葱花爆香3
加入猪肉,豆瓣酱炒香4
加入芸豆翻炒5
小火翻炒,一定要软烂入味6
炒熟加水大火煮开7
加入蚬子8
淋入蛋液9
加入淀粉,烧开,加入适量盐即可10
面条煮熟过凉水捞出沥干11
鲜咸,酱香的面条做好了!
使用的厨具:煮锅