酸萝卜羊汤南瓜面

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“我受不了大肉,但是却喜欢骨头炖出来的汤。用羊蝎子骨头,加上酸萝卜炖出来的汤,味道真的好。”

食材明细

主料
辅料

酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤

  • 酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤:1
    1
    取一块酸萝卜,洗一下。
  • 酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤:2
    2
    切片。
  • 酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤:3
    3
    锅里放清水,放羊蝎骨,放酸萝卜。
  • 酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤:4
    4
    中小火煮20分钟以上,时间允许的话先煮半小时骨头,再放萝卜煮20分钟。
  • 酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤:5
    5
    取面条。
  • 酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤:6
    6
    捞出骨头,下面条煮熟。
  • 酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤:7
    7
    煮面的时候已经配菜切末。
  • 酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤:8
    8
    煮熟的面,捞出装盘。
  • 酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤:9
    9
    放配菜。
  • 酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤:10
    10
    浇上汤汁即可。
  • 酸萝卜羊汤南瓜面的做法步骤:11
    11
    开动。
  • 可以用煮肉的汤加清水煮骨头,我个人喜欢清水煮的。 -使用的厨具:不粘锅
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