话梅渍苦瓜

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/07/23/201507231dcb03cc5037446f.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
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食材明细

主料
辅料

话梅渍苦瓜的做法步骤

  • 话梅渍苦瓜的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 话梅渍苦瓜的做法步骤：2
    2
    锅里入水，倒入话梅
  • 话梅渍苦瓜的做法步骤：3
    3
    倒入冰糖
  • 话梅渍苦瓜的做法步骤：4
    4
    苦瓜洗净，去瓤，切片
  • 话梅渍苦瓜的做法步骤：5
    5
    切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出
  • 话梅渍苦瓜的做法步骤：6
    6
    当冰糖话梅水的汁变色，汤汁略微浓稠时将汆好的苦瓜倒入，离火冷却入冰箱冷藏15分钟即可
    • 使用的厨具：煮锅
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