猪肺炒西芹

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  猪肺切片，洋葱，姜切丝，西芹切片。

2

锅里放入适量的油，放入姜丝爆香，倒猪肺翻炒。

3

先加入料酒炒均。

4

接着倒入洋葱翻炒片刻。

5

加盐，蚝油炒后，盖上盖子闷一分钟。

6

最后加入西芹炒到断生即可出锅。