红豆汤圆

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  红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水)然后下锅煮

2

在熬红豆沙的时间内,做汤圆.糯米粉备好.

3

加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团

4

将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆.

5

红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味. 倒入滚好的汤圆,大火烧开

6

烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可