香肠金针菇蒸粉丝

• 
  1

  准备图中食材

2

金针菇切去根部，剩下的一分为二

3

粉丝提前泡软备用

4

香肠切碎

5

泡好的粉丝剪断铺进盘子里

6

再铺上一层金针菇

7

最后撒上香肠粒

8

碗里加一勺蚝油，一勺盐，一勺生抽，一小勺胡麻油，一小勺白糖，小半碗高汤调成酱汁

9

把调好的酱汁直接浇在金针菇上面

10

冷水大火上锅蒸，水开再继续蒸五分钟即可，出锅撒上葱花这道菜就完成了。