““2011年微信诞生!语音聊天,视频聊天,图片文件发送,朋友圈,漂流瓶,摇一摇,抢红包等等我想大家都玩过!今个就借此发挥来一款能吃的微信!” ”
食材明细
微信饼干的做法步骤
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1黄油室温软化后用打蛋器打散
2
加入糖粉,盐少许用筷子搅匀再用打蛋器打匀3
分三次加入鸡蛋液每一次加入都要用打蛋器打匀再加入下一次蛋液4
筛入低粉用刮刀拌匀5
用手抓成团6
加入抹茶粉和成抹茶面团7
用擀面杖擀成面片并用圆模压出圆形8
放上铺了油纸的烤盘9
烤箱上下火200度预热十分钟后放入饼干烤二十分钟10
出炉后提起油纸移至烤架晾凉11
一个蛋白加几滴柠檬汁用打蛋器打匀后分三次加入糖粉打发成蛋白霜12
用牙签蘸糖霜在抹茶饼干上画出微信的图标(技术有限我这纯属抛砖引玉)13
成品图
使用的厨具:电烤箱