““真的是味道很好的一款饼干,淡咸口儿带着葱香,真不错~而且,这款配方超好用,花纹能很好的保持住哦~材料:低筋面粉400g,黄油140g,玉米油100g,糖粉100g,盐6g,水100g,小香葱40g” ”
食材明细
葱香曲奇的做法步骤
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1将小香葱洗净沥干水分
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切碎备用3
黄油在室温下软化,加入糖粉和盐4
手动搅拌均匀5
然后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态6
加入玉米油7
搅拌均匀8
加入切碎的小香葱和水9
继续搅拌均匀10
筛入低筋面粉11
翻拌均匀12
将面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出花型13
送入预热好的烤箱,180度约20分钟14
出炉晾凉后密封保存即可
1. 一定要用小香葱,不能用大葱哈~香味是不一样的~2. 香葱要尽可能的切碎;3. 黄油先和糖粉一起手动搅匀,以免后续搅打的时候糖粉飞扬出来; -使用的厨具:打蛋器、电烤箱